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# 福岡県の醤油情報サイト

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## 投稿

- [福岡県知事を訪問し、スマソル醤油の販売状況を報告しました](https://fukuoka-as.jp/news/6049/) - 8月3日、福岡県知事を訪問し、「福岡スマソル醤油」のこれまでの取り組みや販売状況についてご報告しました。当日は
- [今年も開催！TＲＹ！スマソる？～しょうゆのヒミツをさぐれ！～](https://fukuoka-as.jp/event/5668/) - 福岡県庁で開催される「ふくおかなつやすみチャレンジフェスタ」において、今年も福岡県醤油工業協同組合による体験型
- [スマソル醤油開発プロジェクト『商品発表会』](https://fukuoka-as.jp/news/5916/) - 1月23日、福岡県庁1階ロビーにて、福岡スマソル醤油の「商品発表会」を開催しました。当日は、商品開発に携わって
- [福岡県の醤油蔵と醤油文化の魅力を『グラフふくおか』で紹介](https://fukuoka-as.jp/media/6026/) - 福岡県の広報誌「グラフふくおか」夏号にて、福岡県の醤油文化を紹介する特集が掲載されました。特集では、柳川市の森
- [「福岡県だより7月号」で福岡スマソル醤油が紹介されました](https://fukuoka-as.jp/media/6011/) - 福岡県が発行する「福岡県だより」7月号にて、福岡スマソル醤油の取り組みが紹介されました。福岡スマソル醤油は、減
- [見て・味わって・学ぶ！福岡雙葉中学校でしょうゆの魅力を体験](https://fukuoka-as.jp/event/5996/) - 今年も福岡雙葉中学校にて、「しょうゆの魅力」をテーマとした体験型授業を開催しました。もろみの変化を体験今回の授
- [福岡スマソル醤油がFBS番組で紹介されました](https://fukuoka-as.jp/media/5975/) - FBS福岡放送「もっと！知っトク！ふくおか」にて、福岡スマソル醤油が紹介されました。番組では、減塩という新たな
- [海外来場者も注目！『未来のしょうゆ』が国際会議で試食提供！](https://fukuoka-as.jp/event/5959/) - 第21回世界観光ガイド連盟（WFTGA）会議2026・福岡開催において、「ふくおか発酵大作戦〜未来のしょうゆプ
- [福岡スマソル醤油、テレビ取材が入りました！](https://fukuoka-as.jp/media/5942/) - 1月23日に新商品発表会を開催したばかりの「福岡スマソル醤油」について取り上げていただきました。当日は、タレン
- [実は醤油メーカー数日本一！福岡県ならではの醤油の特徴を解説！](https://fukuoka-as.jp/news/5093/) - 福岡県は醤油メーカー数日本一 福岡県は醤油の醸造所（醬油メーカー）が最も多い県ということをご存じですか？ 実は
- [福岡県観光WEBサイト「クロスロードふくおか」に掲載されました](https://fukuoka-as.jp/news/5906/) - 福岡県の情報発信メディア「クロスロードふくおか」にて、「『甘い醤油』誕生のヒミツと、福岡県に受け継がれる醤油文
- [読売新聞オンラインに掲載されました](https://fukuoka-as.jp/media/5896/) - 2025年11月7日に開催されたスマソル醤油「商品選抜会」の様子が、読売新聞オンラインに記事が掲載されました（
- [「スマソル醤油」開発プロジェクト『商品選抜会』](https://fukuoka-as.jp/news/5879/) - 福岡県では、「TRY！スマソる！」をテーマに減塩の推進活動が展開されています（別サイトに移動します）。福岡県醤
- [福岡雙葉中学校の皆さんと一緒に、しょうゆの魅力を体験！](https://fukuoka-as.jp/event/5648/) - 福岡雙葉中学校の1年生約30名を対象に、「しょうゆの魅力」をテーマとした体験型授業を行いました。この日は、①も
- [第35回西日本食品産業創造展'25へ出展](https://fukuoka-as.jp/event/5632/) - 西日本食品産業展にて、「ふくおか発酵大作戦」の取り組みについて展示しました。ブースでは、関連商品の試食も実施。
- [西日本新聞のこども記者から取材を受けました](https://fukuoka-as.jp/media/5609/) - 先日、西日本新聞の「こども記者」たちが取材に来てくれました！取材では、「関東のしょうゆとの違いは？」「どうして
- [webマガジン「フクリパ」に掲載されました](https://fukuoka-as.jp/media/5535/) - Webマガジン「フクリパ」に特集記事が掲載されました（別サイトに移動します）。

## 固定ページ

- [サンプルページ](https://fukuoka-as.jp/sample-page/) - これはサンプルページです。同じ位置に固定され、(多くのテーマでは) サイトナビゲーションメニューに含まれる点が
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- [テスト_組合の歴史](https://fukuoka-as.jp/history-test/) - 福岡県醤油工業協同組合について
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## 醤油屋-紹介-

- [真名子醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/manago/)
- [大町商店](https://fukuoka-as.jp/intro/oomachi/) - 歴史大町しょうゆは、明治30年（1897年）、創業者・大町美種（おおまち よしたね）により、現在の飯塚市内野か
- [二反田醤油本店](https://fukuoka-as.jp/intro/nitanda/)
- [ナカムラ醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/nakamu/)
- [浦野醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/urano/)
- [まるさ醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/marusa/) - 歴史・社名の由来まるさ醤油の歩みは、昭和20年に創業者・坂井求身が青果業や製粉・製麺業などの事業展開の一環とし
- [大谷醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/ootani/) - 創業の由来当社は明治34年（1901年）、創業者・鶴吉により鞍手郡宮田の地で創業いたしました。鶴吉はもともと南
- [ナカマル醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/nakamaru/) - 創業嘉永三年（１８５０年）伝統に支えられた宗像神湊の味ナカマル醤油醸造元は江戸時代末期の嘉永三年に創業いたしま
- [マルヱ醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/marue/) - — 伝えたい味、ふるさとの味を守る —マルヱ醤油株式会社の歴史は、大正10年、三池郡高田町（現・福岡県みやま市
- [若竹醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/wakatake/) - 歴史・社名の由来当社は、元禄12年（1699年）創業の若竹屋酒造場より分家し、明治32年（1899年）に「林田
- [不二家](https://fukuoka-as.jp/intro/fujiya/) - 明治期、静岡県富士宮市にゆかりのある先祖が、筑後の地を訪れました。この地の肥沃な大地と、豊かで澄んだ水に魅せら
- [カネダイ](https://fukuoka-as.jp/intro/kanedai/) - 有限会社カネダイについて— 伝統を守り、未来へつなぐ、東峰村の醤油・味噌づくり —有限会社カネダイの起源は、幕
- [奥村醤油醸造場](https://fukuoka-as.jp/intro/okumura/) - 奥村醤油醸造元のあゆみ— 明治八年創業、受け継がれる味と心 —奥村醤油醸造元は、明治8年（1875年）、初代・
- [森山醸造食品](https://fukuoka-as.jp/intro/moriyama/) - 柳川の風土とともに歩む、120年のしょうゆづくり 掘割に舟が揺れ、四季折々の風情をたたえる水の都・柳川。詩人
- [松原食品](https://fukuoka-as.jp/intro/matsubara/) - 1945年(昭和20年) 夫婦ふたりきり、二人三脚でスタートした松原食品。一歩また一歩と歩みを進めるうちに仲間
- [青柳醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/aoyagi/) - 青柳醤油とは— 唐津街道の宿場町から生まれた、100年を超える味の伝統 —青柳醤油は、1916年（大正5年）、
- [髙田食品工業](https://fukuoka-as.jp/intro/takata/) - 歴史1896年（明治29年）、髙田興一郎氏により福岡市早良区東入部に創業した当社は、1953年（昭和28年）に
- [クルメキッコー](https://fukuoka-as.jp/intro/kurume/)
- [林商店](https://fukuoka-as.jp/intro/hayashi/)
- [金芳醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/kaneyoshi/)
- [米長商店](https://fukuoka-as.jp/intro/komechou/)
- [マルト醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/maruto/) - 藤（とう）正義の「とう」と「〇」を掛け合わせ「マルト」とする。"丸の中にト”のロゴマーク 2019年に「縁（円
- [塚本醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/tsukamoto/) - 塚本醤油本店のあゆみ— 十三代にわたり受け継がれてきた、地域に根ざすしょうゆづくり —塚本醤油本店は、明治8年
- [冨士正醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/fujimasa/) - 株式会社冨士正醤油醸造元は、福岡県糟屋郡志免町にて1909年に創業し、以来今日まで地域に根差した醤油づくりを心
- [筑豊食品工業](https://fukuoka-as.jp/intro/chikuho/) - 当社は、戦前戦中にニビシ醤油天津工場長を務めた初代・有松作蔵が、戦後引き揚げてきた仲間たちとともに福岡県飯塚市
- [辛川醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/karakawa/)
- [まる昌醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/marumasa/)
- [マルサン醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/marusan/)
- [中村商店](https://fukuoka-as.jp/intro/nakamura/)
- [梅廼家醸造場](https://fukuoka-as.jp/intro/umenoya/)
- [刀根醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/tone/) - 伝統の味を守りながら今日まで醤油の製造に励んでおります。当ミツワ醤油では、お客様のニーズに合わせた商品を日々研
- [松中醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/matsunaka/) - 私たちの醤油造りは、創業以来何一つ変えることなく続けている「天然醸造」で行っており、これは全国的にも少なくなっ
- [ヤマワ](https://fukuoka-as.jp/intro/yamawa/)
- [アサヒ醸造](https://fukuoka-as.jp/intro/asahi/)
- [ヤママルしょうゆ](https://fukuoka-as.jp/intro/yamamaru/)
- [カネオ醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/kaneo/)
- [嘉麻食品工業所](https://fukuoka-as.jp/intro/kama/)
- [綾杉醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/ayasugi/)
- [吉開食品](https://fukuoka-as.jp/intro/yoshikai/)
- [老松醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/oimatsu/)
- [タチバナ醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/tachibana/)
- [十文字醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/jyumonji/)
- [樋口食品](https://fukuoka-as.jp/intro/higuchi/)
- [ゑびす醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/ebisu/)
- [酒井醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/sakai/)
- [ミズタ醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/mizuta/)
- [マルモ醤油店](https://fukuoka-as.jp/intro/marumo/)
- [小島醤油醸造場](https://fukuoka-as.jp/intro/kojima/)
- [モロフジ醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/morofuji/)
- [栁井醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/yanai/)
- [高西醤油醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/takanishi/)
- [ヤマニ醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/yamani/)
- [日光食品](https://fukuoka-as.jp/intro/nikko/)
- [平岩商店](https://fukuoka-as.jp/intro/hiraiwa/)
- [ヒノヤマ醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/hinoyama/)
- [吉田醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/yoshida/)
- [中津屋食品工業](https://fukuoka-as.jp/intro/nakatsuya/)
- [泉屋商店](https://fukuoka-as.jp/intro/izumiya/)
- [山家醤油醸造場](https://fukuoka-as.jp/intro/yamaga/)
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- [カノオ醤油味噌醸造元](https://fukuoka-as.jp/intro/kanoo/) - 「麹屋」として代々受け継がれた麹文化を守りつつ、より良質な麹となるよう日々精進しています。麹とは米や麦、大豆に
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- [ごとう醤油](https://fukuoka-as.jp/intro/goto/) - 日本の近代化が始まった大正2年、私たちごとう醤油は福岡県北九州の地で醤油醸造業を創業致しました。おかげさまで弊

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