福岡エリア

有限会社ミツル醤油醸造元

約90年間代々「満たされる、満足していただけるものづくり」を大切に頑張っております。糸島の豊かな、自然に育まれた安全でおいしい食材を使っての商品作りにも、力を入れております。 2010年より、木桶での二年仕込みの醤油作りを、スタートしました。地元の原材料にこだわって、製造しております。

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基本情報

生成り濃口 100ｍL

生成り、シリーズで一番スタンダードな醤油。 1年～4年発酵・熟成した諸味をバランス良くブレンドして搾っています。

生成り濃口 300ｍL

生成り、シリーズで一番スタンダードな醤油。 1年～4年発酵・熟成した諸味をバランス良くブレンドして搾っています。

生成り再仕込み 2022 300mL

　【濃口】　　2022年秋～2023年春仕込み。【再仕込み】　2023年秋～2024年春仕込み。

生成り濃口 1.8L

生成り、シリーズで一番スタンダードな醤油。 1年～4年発酵・熟成した諸味をバランス良くブレンドして搾っています。

生成り再仕込み 2022 100mL

　【濃口】　　2022年秋～2023年春仕込み。【再仕込み】　2023年秋～2024年春仕込み。

白だし 300ml

6種類の素材からだしを抽出し、しっかりと「旨味」を感じる味わいに仕上げました。