筑後エリア

当社の70年以上愛されてきた人気商品。かけ醤油、煮付けなど色々なお料理に適し、甘口タイプの万能醤油です。砂糖を使わず素材を生かし、美味しく頂けます。

当社製品の中でも最も 味、旨み、甘味があり、色、とろみが強く、濃厚で贅沢なお醤油です。お刺身、お漬物等のかけとして、海苔の佃煮などにお薦めです。

通常の二倍以上の材料・醸造期間（1年）を要し、醤油麹に食塩水を仕込む代わりに「生醤油」を仕込んだ全国で一割も存在しない醤油です。 「つけ」「かけ」醤油としてご使用下さい。

香り高い良質なゆず果汁と本醸造醤油、玉ねぎ、醸造酢を程よくブレンドし香り豊かなドレッシングに仕上げました。 サラダにはもちろん、カルパッチョや唐揚げなどにかけても美味しくお使い頂けます。

これ一本で味付けが完成！ほかに調味料は必要ありません。お水で・お酢で薄めるだけ！ 時間も短縮、便利な万能醤油たれができました。 すき焼き、煮魚、親子丼などなど他にもたくさんのお料理がお作り頂けます。

柳川 もろみ しょんしょん