先日、西日本新聞の「こども記者」たちが取材に来てくれました！

取材では、「関東のしょうゆとの違いは？」「どうして福岡にはしょうゆ屋さんが多いの？」といった鋭くも好奇心いっぱいの質問が次々と飛び出し、会場は終始にぎやかな雰囲気に包まれました。中には、「日本は大豆の自給率が低いけど、しょうゆ作りは大丈夫なの？」というような、大人顔負けの核心を突いた質問もあり、スタッフ一同、思わずうなる場面も。

取材を通して、私たちもあらためて福岡県のしょうゆの魅力を再発見し、その奥深さやこだわりをしっかりと伝えることができたのではないかと思います。

こども記者のみなさん、ありがとうございました！