福岡エリア

福岡県産の大豆と小麦を使い、木桶で再度熟成させたしょうゆです。まろやかで豊かな香りとうまみがあります。

九州産の大豆と小麦で仕込み、米麹で甘さを加えた生しょうゆです。新容器の密封ボトルで一滴から注げ、醤油の味、風味が変化しにくいボトルですので、卓上用に最適です。

しょうゆに砂糖とみりんを加えた煮付け用のたれです。 魚や肉、野菜の煮付け、すきやきなどに。

長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしです。お吸い物やうどんに。

本醸造濃口と再仕込の2種類の醤油をマヨネーズと絶妙にブレンド。黒糖、発酵調味料を加えたオリジナル調味料です。

季節の野菜でおいしい甘酢漬が簡単に作れます。酢の物、すし飯、らっきょう、南蛮漬けなどに。