筑後エリア

厳選された九州産の大豆と小麦を原料として「杉木桶」に仕込みました。天然醸造ならではの芳醇な香りとまろやかな甘味のある丸大豆醤油です。つけ、かけ用には勿論、素材の特徴を活かした各種料理に最適です。

芳醇な香りとまろやかな「風味」「コク」、「甘味」のある再仕込み醤油です。濃口醤油に比べ色も成分も濃厚でお刺身や寿司には勿論、冷奴、漬物等のかけ醤油や照り焼き等にも幅広くご使用いただけます。

の色や持ち味を活かす色のうすい「うま味」のある、キレ味のよいうすくち醤油です。煮物、お吸い物、うどん用等の料理に最適です。

醤油、砂糖、鰹だしでほどよく調合したストレートタイプのたれです。アレンジ次第ですきやき、肉じゃが、煮物等様々なお料理にお使いいただけます。

甘口のまろやかで口当たりの良い白系米・麦あわせ味噌です。当社売れ筋No.1の味噌です。

酸味のカドがまるくまろやかに感じます。また穀物原料特有のコクと香りがあります。