| 営業時間 | 8：30～17：00 |
|---|---|
| 定休日 | 土曜、日曜、祝日 |
| 駐車場 | 有り |
基本情報
| 会社名 | マルヱ醤油株式会社 |
|---|---|
| 商 標 | マルヱ |
| 住 所 |
福岡県みやま市高田町江浦１８９ 
Google Map
|
| 電話番号 | 0944-22-5821 |
| FAX | 0944-22-5181 |
商品のご紹介
旨味と甘味の調和のとれた豊かな香りとまろやかな味わいが特長の本醸造しょうゆです。
福岡県産の丸大豆と小麦を使用した、ふくよかな芳香とまろやかな味わいの丸大豆醤油です。
通常は麹を食塩水で仕込むのに対し、しょうゆで仕込むため「さいしこみ」と呼ばれます。通常の濃口しょうゆに比べ、色・味・香りとも深くなります。ほのかな甘味ととろみが刺身の味を引き立てます。
九州特有の甘さと旨味、コクのあるトロリとしたさしみ醤油です。
米こうじの甘味、麦こうじの旨みなど各みその持ち味を生かす為、当社独自の調合で生まれた九州地方特有「合わせこうじみそ」です。主原料の大豆・米・大麦はすべて国産原料を使用しています。
福岡県の洋食店で大人気のジャポネソースを野菜によくあうようにドレッシング(分離液状タイプ）にしました。さっぱりしたオニオン風味と甘味をお楽しみ下さい。
醤油蔵について
マルヱ醤油株式会社の歴史は、大正10年、三池郡高田町（現・福岡県みやま市）において、地域の有志により設立された「江浦醤油醸造株式会社」に始まります。その後、事業の発展に伴い、昭和20年には株式会社三池銀行と合併し、社名を「三池食品工業株式会社」と改称しました。
さらに平成20年2月、製販一体となり、よりスピーディーかつ柔軟に商品開発へ対応することを目的として、グループ会社であったマルヱ醤油株式会社と合併。新たに「マルヱ醤油株式会社」として歩みを進めることとなりました。創業以来培ってきた技術と誠実なものづくりの精神は脈々と受け継がれ、今日に至るまで「ふるさとの味」を守り続けています。
当社の荷印「ヱ」は、かつて設立された「江浦醤油醸造株式会社」の「江」に由来しています。この印には、長い歴史とともに築き上げてきた信頼と品質への誇りが込められており、現在もブランドの象徴として大切に受け継がれています。
