福岡県の情報発信メディア「クロスロードふくおか」にて、「『甘い醤油』誕生のヒミツと、福岡県に受け継がれる醤油文化」と題した特集記事が掲載されました。
本記事では、福岡ならではの“甘い醤油”がどのように生まれ、地域の食文化としてどのように受け継がれてきたのかを、歴史や背景とともに分かりやすく紹介されています。
県内の醤油づくりの魅力や、日々の食卓に根付く醤油文化の奥深さを感じていただける内容となっています。ぜひご覧ください！
お知らせ
福岡県観光WEBサイト「クロスロードふくおか」に掲載されました
